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食品经营业户1038家 无不合格牛肉干制品
【发布日期:2015-11-19】  【文章来源:管理员】  【阅读次数: 次】  【字体:  
    近日,济阳县食品药品监管局对辖区内销售牛肉干、牛肉粒的食品经营者进行了专项检查。据悉,共检查大型商超3家,食品经营业户1038家,未发现销售不符合标准牛肉干制品的行为。
    食药监局相关负责人介绍,此次专项行动主要以集贸市场、批发市场、超市、食品店等场所为重点区域,重点查验经营者的食品流通许可证、生产企业资质证明、产品检验报告、进销货台账以及标签标识,坚决取缔无证、无照食品经营者。
    同时,监督指导食品经营者严格执行索证索票、进货查验等自律管理制度,向食品经营业户讲解假冒伪劣牛肉干的识别,以防止劣质牛肉干流入市场。而对于不能提供生产经营资质,不能证明进货来源的,责令经营者停止销售。
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